第四届进博会将于11月5日在上海举办，上海牛奶棚食品有限公司作为进博会餐饮应急保障单位，为进博会提供5000份餐饮应急包。为保障食品安全和产品供应，牛奶棚上下一心，做好各项保障供应工作。
接到进博会餐饮应急保障供应任务，牛奶棚第一时间成立了进博会应急保障供应领导小组并召开相关会议，确定了项目负责人和质量安全责任人，对供应产品进行了细致的探讨，最后确定了五个产品作为本届进博会应急保障产品。
为了确保本次保障供应的产品质量和食品安全，市食品药品监督局、光明食品集团、光明乳业也非常重视，亲临现场进行监督检查。10月26日光明食品集团副总裁余莉萍来到牛奶棚食品厂对忙于生产的员工进行慰问。在光明牛奶棚广大员工的共同努力下， 5000份进博会餐饮应急保障包全部包装、装箱完成，通过食药监的严格检查后，装车发往国家会展中心的专贮仓库。
牛奶棚连续四届作为进博会的餐饮保障单位，以高标准、严要求、保供给的目标积极落实应急保障及食品安全保障工作，不断提升牛奶棚食品的安全质量管理，为进博会尽心尽力。
